Kerstdag, Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag ! Reserveer nu uw tafel

Kerst- en Nieuwjaarslunch

Sprankelend aperitief / smaakvolle starters
Pompoenvelouté
Gebakken kabeljauw / Zeeuwse mossel / koolrabi / chili / koriander
Rollade van fazant / groene kool / fine champagne / pommes dauphines
Dessert Vredesdreef3
Espressokoffie
Menu met aperitief, aangepaste wijnen, water en koffie inbegrepen aan 72 euro pp
Enkel te verkrijgen op 25 december 2015 en 1 januari 2016 (’s middags)


Oudejaarsavond 2015-2016

Aanvang 19 uur
Sprankelend aperitief / smaakvolle starters*
*Zeeuwse mossel / pastinaak / karnemelk / selder
*Sot l’y laisse / chorizo / polenta
*Noordzeekrab / koolrabi / chili / koriander
Op de huid gebakken zeebaars / emulsie van gegrilde knolselder / ijs van groene appel
Gebakken eendenlever / butternut / gerookte paling / hazelnoot
Hertenkalffilet / aardpeer / jus van cèpes / bospaddenstoelen
Dessert Vredesdreef3
Espresso koffie
0.00 uur bubbels om het nieuwe jaar in te zetten

Menu met aperitief, aangepaste huiswijnen, water en koffie inbegrepen aan 99 euro per persoon tot 0.00 uur.
Alle dranken na 0.00 u worden per consumptie gerekend.

Uw reservatie wordt bevestigd na ontvangen voorschot van 50 euro per pers
Be 83 737-0135481-15, Vredesdreef3, graag vermelding van naam en aantal pers.
Bij annulatie na 10 december 2015 blijft het voorschot behouden.

 

Vredesdreef3 bij u thuis ? Traiteurafhaaldienst

Menu met kalkoenrollade aan 42 euro per persoon.
Menu met hertenkalffilet aan 49 euro per persoon.

4 koude aperitiefhapjes* per persoon
* Mousse van eendenlever / chutney van peer
* Gerookte paling / butternut / hazelnoot
* Rilettes makreel / rode curry
* Olijfcake / tomaat / ansjovis
Butternutpompoensoep
Halve kreeft ( +- 275 gr) in de oven / gebakken jasmijnrijst
Kalkoenrollade / wintergroenten / gratin aardappel
of

Hertenkalffilet / wintergroenten / knolseldermousseline / gratin aardappel
Dessert Vredesdreef3

A la carte afhaalgerechten
Hapjes
Assortiment koude hapjes 4st 10 euro
Voorgerechten
½ kreeft in de oven / bieslookboter / jasmijnrijst 20.5 euro
Huisbereide garnaalkroketten 5 euro per stuk
½ dozijn oesters 12 euro
Gemarineerde zalm / gepekelde groenten / emulsie van venkel 12.50 euro
Ganzenleverterrine / chutney rode ui 18 euro
Soepen
Pastinaaksoep 6 euro per liter
Butternutpompoensoep 6 euro per liter
Hoofdgerechten
Kabeljauw / grijze garnalen / Parijse zwam / prei / bieslook 24 euro
Op de huid gebakken tarbot / bospaddenstoelen / bieslookaardappel 29 euro
Rollade van kalkoen / fine champagne / veenbessen / gratinaardappel 22 euro
Gebraden lamskroon / kruidenkorst / thijmjus 27 euro
Hertenkalffilet / veenbessen / gratin aardappel / wintergroenten 27 euro
Nagerechten
Dessert Vredesdreef3 6 euro
Crème brûlée 6 euro
Fondant chocolademousse 6 euro
Tiramisu 6 euro
Moëlleux van fondant chocolade ( zelf af te bakken) 5 euro

U kan uw bestelling doorgeven telefonisch 09/2262477
of via mail naar info@vredesdreef3.be


24/12 en 31/12: Afhaling tussen 14 - 16 uur
25/12 en 01/01: Afhaling tussen 9.30 - 11 uur

Betalingen enkel mogelijk contant, Mastercard of Visa
geen bancontact

Bezoek onze website www.vredesdreef3.be